小孩经常吃鸡翅好吗？
鸡翅无论怎样烹调，都是物美价廉、营养丰富的食品。鸡翅味道鲜美营养好，吃鸡翅对小孩也是很有好处的，经常吃鸡翅可以壮身体、补充蛋白质等营养物质。
中医认为鸡翅味甘、微温归脾经、大肠经，具有五脏六腑、强筋健骨的功效。鸡翅膀就是鸡身上相对运动量最大的部分，所含蛋白质最为丰富。与鸡胸肉和鸡腿肉相比，鸡翅的脂肪含量较高，而且以饱和脂肪为主，但也含有磷脂及软磷脂等有益于神经系统的成分。
鸡内金为鸡的消化腺结合而成的黄褐色坚韧膜状物，味甘性平，有很好的健脾胃、助消化的作用，孩子积食不消化时，也可使用。将鸡翅膀1对洗净，锅中加适量清水放入鸡翅膀。大火煮沸后，撇去浮沫，再煮约5分钟，熄火，浸泡4~6个小时。锅中加适量清水，放入浸好的鸡翅膀煮沸。再加入切成小块的白菜150克，用小火炖约10分钟，直到白菜熟烂。加少许食盐搅匀即可。