青春期女孩子吃什么好？
一、保证碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的供给
碳水化合物主要来源于米、面类食物以及杂粮。青春期学生每天应吃500-600克左右的粮食，每餐要有粗细粮搭配，尽量不喝或少喝含糖饮料，不吃或少吃含油糖的点心（奶油蛋糕），以防摄入能量过多引起肥胖。
脂肪可来自动物性食物和植物性食物。人体摄入的膳食脂肪酸比例应为：饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸＝1:1:1。即动物性和植物性食物应各占一半。
蛋白质的来源应一半以上是优质蛋白质，即来源于鸡蛋、牛奶和豆类食物。
二、摄入充足的蔬菜和适量的水果
由于青少年生长发育的需要，他们的能量消耗一般高于成年人，同时摄入的蛋白质也较高，消耗的蛋白质代谢产物（即废物）也多，需要有充足的蔬菜做“溶剂”，将这些废物“带走”。所以，青春期学生每天应吃500克左右的蔬菜，其中深色的绿叶类或瓜果类蔬菜应占一半。除了能补充各种无机盐和维生素外，这些新鲜的蔬菜还能与肉类食物相抗衡，阻止致癌物的合成，起到防癌的作用。
水果也是无机盐和维生素的好来源，又富含有果胶和纤维素。可每天吃2-3只中等大小的水果。为了卫生和杀灭部分细菌，生吃的水果要洗净，有条件的最好能浸泡一下。
三、养成良好的饮食习惯
饮食应以早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少为原则。如果晚餐吃得过饱，特别是临睡前过饱，不仅影响睡眠，翌日食欲不佳，而且会因能量摄入过多，长期积累导致肥胖。青少年学生要戒除睡前吃零食的习惯，特别不能吃油炸或不易消化的食品，更不能用可乐（或冰红茶）和冰淇淋（或雪糕、冰棒）等冷饮代替晚饭，这样会导致胃肠道疾病，影响青少年学生的发育。
青少年生长发育阶段，对能量和营养素的需要较多，必须有充足的营养来满足生长发育的需要。合理营养、平衡膳食对于青少年的正常发育起着非常重要的作用，应从多方面增强他们的营养。