小孩子一周吃几个鸡蛋？
孩子在1—3岁间，生长发育速度非常快，对营养素的需求也较高，蛋白质又是儿童生长发育的重要物质基础。蛋黄含有的脂肪以磷脂为主，还包括少量中短链脂肪酸，比较容易被婴幼儿消化吸收。而鸡蛋中的蛋白质，成分与人体所需基本吻合，机体利用率高，是孩子蛋白质的重要来源。
但是孩子身体娇弱，对任何东西都还处在适应阶段，因此在吃鸡蛋时还须注意以下几点：一、如果孩子对鸡蛋不过敏，一般在4—6个月后便可以开始适量添加蛋黄。但必须循序渐进，从每天1/4的蛋黄开始，观察3—5天，如果没有过敏或其它不适反应，再逐渐增加蛋黄量，到7—9个月时每日可以增加到1个蛋黄。需要注意的是，对鸡蛋过敏的孩子要忌口，避免不良反应。二、在1—2岁之前，由于孩子脾胃功能还未发育完善，因此每天最多吃1个鸡蛋。而且最好是中、晚餐吃，不要在早餐时空腹吃。这主要是由于早餐时胃肠道的消化能力较弱，而鸡蛋的蛋白质含量高，不易消化，可能引起部分消化不良症状。三、1—2岁之后，孩子胃肠道功能及肝肾功能发育趋于完善，各方面的发育也进入了平台期，生长速度有所下降，此时可以每天吃2个鸡蛋，但不能超过这个量，否则会加重肝脏的代谢负担和肾脏排泄负担。